打牙祭 / Il Porcino

今天晚上, 突然想要出外慶祝一下, 所以就有兩個方案: 一是出去吃晚餐; 二是去看一場電影; 或者是兩者都做. 可是因為愛美貓打扮花太久時間了, 所以最後就屈服在飢餓之下, 選擇出去吃晚飯.

本來是想就去大華超市買個便當吧, 平常都是買一個, 今天為了慶祝就買兩個. 後來這個想法被C笑, 說我只要少買一條裙子就可以常去吃好料吧, 所以和PHOTODOG上網研究了之後, 決定選了一家義大利餐館IL PORCINO.



菜湯本著家庭主婦貪小便宜的心態, 要求只能去有免費麵包的餐廳, 而這家IL PORCINO呢, 聽說提供的餐前麵包很好吃, 於是我們就前往這家餐廳. 我們到達的時候已經快要九點了, 沒想到餐廳裡是座無虛席. 餐廳小小的, 可是裡面塞滿了十幾張桌子, 大家都低聲談笑, 吃著美食, 害的我的肚子也跟我抗議, 還好不一會兒我們就入座了, 長的很可愛的女服務生送上一籃麵包和油醋汁給我們一邊看菜單一邊享用.

這家的菜色都是差不多在十塊上下, 算是滿平價的, 比較貴的是海鮮麵也都不到15塊錢, 所以我們就決定點個開胃菜 --assorted antipasti-- 也就是什麼都來一點的意思, 主菜我們打算一人選一種麵. 沒想到帥帥的侍者建議我們可以升級其中一道CIOPPINO成為豪華版的海鮮大餐, 然後兩個人分食, 我們就想也好, 試試看吧!



一邊吃著麵包一邊等著開胃菜, 這麵包長的扁扁的很像拖鞋麵包, 可是口感是軟軟的很有嚼勁, 配著紅酒醋醬汁味道不錯, 一下子我們一籃麵包就吃完了, 這時開胃菜也上來了.

這開胃菜有各式各樣的烤蔬菜排成一整盤, 顏色很漂亮, 可是有點太油膩了不合菜湯口味, 尤其是朝鮮薊ARTICHOKE口感不佳, 感覺是煮過頭了, 失去脆脆的口感很可惜. 不過PHOTODOG還是把整盤清空了, 厲害.

主菜上來了, 真的是一大盤海鮮義大利麵, 裡面有很多蚌殼花枝還有小干貝, 再加上一整隻中型的螃蟹, 醬汁是清爽的番茄風味, 裡面的麵條AL DENTE夠彈牙, 調味中規中矩, 每種海鮮都煮的洽到其分, 26塊錢花的很值得, 吃到最後 PHOTODOG還把麵包沾剩下的醬汁吃, 真是吃的飽飽飽.



飯後點了一個TIRAMISU分著吃, 這道甜點就太甜了點, 不過PHOTODOG覺得不錯, 照樣我們把它吃的精光.

一直到我們吃飽都還是一直有顧客上門, 看來生意不錯, 味道也挺好的, 我想以後會再去拜訪, 不知道其它的麵點是不是也一樣好吃.

買物 / Corning Ware

PHOTODOG常常會到AMAZON去看有什麼特別的促銷產品, 前幾天看到一套康寧餐具, 有24件共六套, 一套包括兩個盤子, 一個馬克杯, 一個中型的碗, 全白帶點亞洲風的設計, 看起來挺不錯的, 原價78, 現在特價是24塊加5塊運費, 算一算一組只要5塊, 挺划算的, 所以就當場訂下來了.

我最喜歡用CORNING WARE的東西, 它號稱不容易打破, 很適合我這種粗手粗腳的人. 前幾天才不小心又打破一個日本製的碗, 我們家成雙成對的碗又少了一個, 所以想想還是一次多買幾個便宜的碗, 打破也比較不心疼.

就在我打字的當兒, UPS就把這套餐具送來了耶! 太厲害了, 我們前天晚上才訂的喔, 今天一大早就送來了, AMAZON你的效率也太好了吧, 真是神奇!

好好的檢查了一遍24件組, 都沒有破損, 今天晚上就來用新餐具囉, 看看會不會讓我煮的食物也變好吃.

P.S. 最高興的就是今天去查AMAZON, 這套的價格已經變回40塊了, 所以我們算是有買到便宜啦, 眞開心!

ebay 經驗

最近幫衣櫃減肥, 所以出清很多比較少在穿的衣服到EBAY上賣. (PHOTODOG碎碎唸: 那是因為你在台灣買太多了, 需要更多空間放新買的衣服吧?) 在EBAY上賣東西還真是不簡單, 第一你要會拍照: 因為如果照片不好看, 根本不會有人要去你的LISTING瀏覽, 我常常看到一些人照片完全失焦, 我都不知道到底她要賣的是裙子還是一塊布... 第二是要會描述你的物品: 而這點我有PHOTODOG妙筆生花, 所以我是所向無敵.

通常我都選在日光充足的上午, 來替我的衣服們拍照. 我發現用閃光燈的效果不好, 所以通常都寧願不打閃光, 而是靠事後用PHOTOSHOP修改. 因為有PENTAX K10D的加持, 照片的效果都很好, 再加上PHOTODOG的文筆, 哇! 連我自己看了都想買呢!

所以我百發99中, 大部分的東西都賣光了, 其中好幾樣大家還搶著要呢, 這時候不禁對自己的眼光得意起來. 下面是昨天晚上收到的一封EMAIL:

Hi, I wanted to let you know that I received the skirt and it is hauntingly beautiful. So elegant and yet so sweetly feminine - like a wispy cloud whose image ingers. And it fits- I am so petite I have to alter almost everything. What a joy to step into your skirt and feel like dancing. Thank-you kindly, A-xxx.

你看, 我的客戶說她穿了我的裙, 好像快樂的要跳舞了呢, 還寫信來道謝, 這也讓我高興極了! (因為裙子賣出了好高的價錢呢! 呵呵.)

bread picture

昨天又烤了一條奶酥麵包, 完全照食譜來, 所以看起來比較美.
趕快, 吃過的人簽到一下, 告訴我到底好不好吃啊!?

買物 / Chanel Glossimer

菜湯這個週末真的是很充實喔, 星期六下午, 和前同事P一起逛街. 自從離職到現在也有兩個月了, 聽P述說著公司發生的趣事, 讓我好像又短暫的回到以前上班的日子.

P長的很美喔, 就是周慧敏或是蘇菲馬索那種型的美人, 跟她走在一起, 就不禁怨嘆自己的頭怎麼長的那麼大啊>< 我們主要是進攻化妝品專櫃, 因為P想要買唇蜜, 所以我們就來到以水晶糖唇蜜聞名的CHANEL囉. 其實菜湯因為留著一頭散髮, 所以一向不敢用什麼唇蜜, 那種黏機機的東西 很容易把我的頭髮黏在嘴上, 然後再在臉上拉出一道道血痕, 可是為什麼P小姐明明也是一頭長髮 就可以MANAGE SO WELL呢? 唇蜜塗在她的櫻桃小口上, 只是更增添她的美啊!

不過既然都靠櫃了, 所以我也決定隨便玩玩櫃上的彩妝們. 這時候 一個看似保鑣, 脖子上還帶了三條金光閃閃的金條項鍊的壯碩黑人男子, 突然接近我們, 然後說:"我有什麼可以幫你們的嗎?" 嚇了我們一跳, 香奈兒的櫃哥長的真是不同凡響啊! 保鑣男看到我們要找唇蜜, 就拿出兩條顏色不怎麼吸引人的產品出來, 一直說要我們試試看. 其中一隻的顏色是SUMMER PLUM 夏季蜜李. 在管子裡是一種很可怕的紫色, 沒想到塗在嘴唇上變成很可愛的自然紅潤喔, 水亮又透明, 所以本來打死不買唇密的我, 居然也掏出錢來買了.

最後兩個人心滿意足的提著這次的血拼結果離開了MALL. 看來保鑣櫃哥推銷還挺有一套喔, 難怪現在男性彩妝師越來越多了!

Vegesoup vs. Banana Slug

今天很榮幸的, 可以跟C和W夫婦一起前往boulder creek的big basin一遊. big basin是以giant red wood森林聞名, 而其中有一條trail來回要12 miles, 走完全程沿途可以看到三個小瀑布.

這個地方我來過很多次了, 是我最喜歡的trail之一, 因為它位於森林裡面, 而且坡度的變化不是太大, 就算夏天也不會熱, 最棒的是地上覆蓋著掉落的枝葉 ,就像一層天然的PU走道, 不會像優勝美地的小徑那樣佈滿碎石讓你有滑倒的危險, 真的可算是user friendly.

可是要去這麼美的地方, 還是得花些代價的, 就是沿路得開一段非常崎嶇的山路. 我和c都差一點暈車了呢, 還好出發之前沒有吃的太飽, 不然肯定暈的更慘.

沿途W突然指著路邊的一個東西要我們看, 原來是一隻banana slug. 這應該是蛞蝓的一種吧, 可是特殊的是 它是鮮黃色的喔, 難怪叫做香蕉蛞蝓. 這裡要說一個題外話, 就是我因為好奇, 用小樹枝撥動它, 想要看看它的腳是長什麼樣子的, 這時w突然伸手把它移到旁邊一點, 這樣蟲子才不會被往來的登山客採著了. 這時我實在有一點羞愧, 因為我完全沒想到這個小東西的安危耶, 在此我要給W兩個大拇指- two thumbs up! 而且也要謹記在心要多為別人著想, 那怕只是一隻蟲子.



banana slug靠吃腐爛的植物, 或是動物的排泄物維生, (不過他們最愛吃的是香菇, 跟我好像喔, 我也很愛吃香菇) 是大自然的清道夫, 它的身上會分泌出一種麻醉成分, 難怪W的手在摸到它之後麻麻癢癢的, 還有它身上的黏液可是一種很強的天然膠水, 很黏很黏, 現在已經有人在做研究它在醫療上的用途了.

雖然它長的有點可怕, 可是university of california, santa cruz卻把它當作校獸喔, 很可愛吧! 想要知道更多有關它的知識, 請點http://en.wikipedia.org/wiki/Banana_slug

spring trip to SF

話說某個週末, 我和前同事V小姐一起去SF玩.　我覺得一年四季中, 就屬春天最適合到CITY一遊了, 冬天會下雨, 夏天又太冷, 春天剛剛好, 不冷不熱, 剛好讓你穿著美美的春裝去逛街喔!

我們撘BART從FREMONT出發, 大約45分鐘的車程, 一路上兩個女人吱吱喳喳聊天好不快樂啊, 一下子就到了POWELL STREET這站. 車站上面, 就是密集的SHOPPING MALL啦, 首先我們先前往BLOOMINGDALE'S. 這是去年十月才開幕的百貨公司, 聽說是西岸最大的一家, 我很喜歡裡面的擺設, 因為乾淨明亮, 有很多時髦的品牌, 加上通常BLOOMINGDALE'S的折扣都比NEIMAN或是SAKS來的好, 所以我們的第一站就選在這了.

今天看到這條裙子, 實在是太美囉, 是兩層SILK CHIFFON組成的喔, 好像很實穿喔, 剛巧就是我最喜歡的STYLE, 二話不說, 趕緊拿去試穿, 唉! 可惜事與願違, 菜湯實在是太哈比人一族了, 裙子在我身上就是長了點 (也就是說看起來腿會很短), 唉! 飲恨...



接下來我們繼續前往NEIMAN. 說到這個NEIMAN MARCUS, 還滿大牌的喔, 只收AE CARD的信用卡, 可是他有很多DESIGNERS的東西, 我們就一層一層的逛. 下面就是這次覺得最漂亮的單品, FENDI的連身洋裝, 還有付一條白色的腰帶, 是不是有畫龍點睛之妙啊! 恩, 這個不錯, 可是好像沒場合穿啊, 大概只有老弟結婚時能派上用場吧. 說到這, 不禁感嘆自從菜湯淪為全職主婦, 每天都穿運動服...



回去的時候, 我們去BEARD PAPA吃了一個泡芙, 這家原創自日本的店可是只賣CREAM PUFF喔, 可是生意超級好的, 我們在夏威夷也排隊吃過, 那一次店員居然給們買一送一, 真是LUCKY! 鬍子老爹的PUFF好吃的地方在於它的奶油餡很清爽, 而且充滿天然香草的芬芳, 一口氣吃六個也沒問題.




謝謝親愛的V一路陪我試穿衣服, 而且還提供很中肯的意見. 下次我們再一起去逛吧!

奶酥土司

PHOTODOG是我看過最不容易變胖的人了, 可惜的是我做菜很清淡, 實在是很難把他餵的肥肥的. 所以只好使出一招, 就是做麵包給他吃. 有減過肥的人都知道, 麵包是最容易讓人變胖的東西, 因為裡面除了麵粉外, 還有糖和油. 可是菜湯就連在做麵包的時候也很有健康意識, 所以菜湯牌的麵包絕對和一般多油多糖的麵包不一樣,加了很多自以為健康的東西.

比如說今天吧, 我決定做一條奶酥土司, 我在和麵團的時候加了很多WHEAT BARN 和FLAXSEED MEAL, 代替一半的麵粉, 雖然會造成麵團筋性比較不好, 可是健康多了. 而奶酥是超級肥的東西, 因為它是以奶油, 糖粉, 還有全脂奶粉, 以1:1:1的比例混合起來的, 所以菜湯又發揮藝術家的隨性, 除了奶粉還是照舊以外, 糖粉的地方改成紅糖, 奶油的部分改成杏仁油, 有時會用CASHEW OIL, 或是家裡找的到的好油代替. (在TRADER JOE’Ｓ 可以買到個式各樣的健康油脂!) 這樣做出來的奶酥麵包, 有另一種不同的堅果風味, 吃過的都說讚啦!(PHOTODOG就是在說你)



現在麵包機正在烘烤那條可愛的麵包, 我打算讓老公當早餐吃, 作為太太最希望的就是把自己的老公養的頭好壯壯啊! 等晚一點再把香共共的麵包照片貼上來吧, 各位看倌可要繼續收看喔.

甜點/TOKYO

這次由於在台灣花太多錢, 所以PHOTODOG限制菜湯不准去日本繼續血拼. 大家大概會覺得菜湯真是蠢啊, 去日本才是真正該要SHOPPING的地方啊. 不管如何, 在吃的方面還是不能虧待自己, 其實我們因為行前偷懶沒有做準備, 當然到東京也霧煞煞不知哪裡有好吃的, 所以就隨緣, 看到不錯的就買吧. 除了第一次在小田急百貨買特價生魚片,讓PHOTODOG拉肚子之外, 其他的東西都差強人意啦, 我發現食物的品質還是以新宿伊勢丹最好, 以下就是在新宿伊勢丹買的兩樣甜點.



這是草莓派, 一片似乎是三塊美金左右, 比起加州的物價, 我覺得日本東西頗便宜哩. 通常美國一塊草莓派,大概美金四到五塊吧, 所以我從不在美國買甜點吃, 再加上地雷處處啊, 美國人做甜點真的是輸了. 這塊草莓派上面呢, 有好幾個當季的新鮮草莓, 以美觀的角度來說, 是挺讓人胃口大開的, 可是要說有什麼特別嗎, 好像也說不上來, 純粹是滿足我一定要買的無賴心理吧.



而這個MONT BLANC哩, 好吃很多, 大概因為我最愛吃栗子了. 他有分灑金箔或是銀箔的, 差別在金箔的有加酒, 我這個愛吃鬼, 當然會選擇有加酒的囉. 我最喜歡上面的糖漬栗子, 咬下去的當兒好像有一點阻力, 可是一入口咀嚼兩下後就完全散開在口腔中, 留下高雅的栗子香, 可惜的是他的底部是用海綿蛋糕做的, 不像正統的巴黎口味, 下面的底座應該是放一塊脆硬焦糖.




目前為止, 在巴黎的ANGELINA是我心目中的第一名, 這家老店已經開了一百年了, 最有名的就是HOT COCOA, 和MONT BLANC. 而且外帶比內用便宜呢! 我記得那個05年春日的午後, 我們坐在凱旋門前香榭大道的路邊坐椅上, 享用這個香香濃濃的栗子塔, 如果我要重遊巴黎, 我一定會再回去品嘗這個令我魂牽夢影的滋味.

泰國泡麵

美國, 尤其是加州, 可以說是民族的大鎔爐吧, 各式人種都有. 以我住的地方為例, 除了東方人以外, 印度人也很多, 像我的鄰居都是印度人. 因為人種多樣, 當然超市裡賣的東西也要符合大家的需求. 來美國以前, 我可以說是個台北俗, 只敢吃台式料理, 或是所謂的西餐, 最多加上一個日本料理吧! 來到美國之後才第一次吃到越南牛肉粉的美味, 而東南亞料理, 也是因為以前的馬來西亞同事啟蒙之下才漸漸愛上的.



PHOTODOG就比我有實驗精神的多了, 他敢嚐很多我不敢吃的東西: 像是印度菜. 這次我自己先回台灣度假, 把他一個人扔在美國自立自強, 造就他在超市挖掘了這個好東西-- 泰國泡麵.

泡麵很不健康我也知道, 可是這個口味的泡麵實在是好好味啊, 酸辣蝦湯的湯頭, 加上一點椰奶的香甜, 沒想到區區一包泡麵也可以做到這麼多層次的口感. 我通常會在湯裡面加一兩個番茄, 然後切一些小白菜下去, 再丟幾隻COSTCO買的冷凍巨大蝦子, 拋棄泡麵不用而改用自家的麵條, 就是一碗香香辣辣的泰式風味麵點. 大家也可以去嚐嚐看, 就知道我所言不虛了!

一封信

今天整理櫃子的時候, 找到一封好友寄給我的信, 時間是好幾年前我剛來美國讀研究所的時候.

我坐在一團亂的客廳地上, 開始讀起來. 朋友的信裡跟我報告她的近況: 剛剛離職, 面臨找不到新工作的徬徨; 可是又善用那段時光充實自己, 周遊列國的事情... 隨著信赴上的是她去泰國買的曼谷包當送我的禮物. 我在信裡感覺到她的憂鬱, 可是又有那種初生之犢不畏虎的自信. 那時我們都好年輕啊! 我一向是個依賴人比幫助人多的人, 不知道我那時收了她的信, 有沒有給她鼓勵.

她是唯一一個會跟我寫長信的朋友, 大概是中文系畢業的, 文筆也特別好. 我記得有一次為了要氣我那時候的男朋友, 她還幫我假冒了一封肉麻兮兮的追求信給我, 看看可不可以讓那個呆頭男人吃醋. 現在想起來都覺得好笑. 從高中就認識到現在, 一直覺得這些從孩提時代就交心的朋友最了解我, 雖然我沒有姊妹, 可是他們就像是我的姊妹一樣.

記得另一個大學以來的好朋友, 第一次跟我說他交男朋友的時候, 明明應該要替她高興的, 可是一想到從此開始他就是男朋友的啦, 就不能再把我排在第一名了, 我頓時出現一種失落感, 可是其實我多慮了, 我們姊妹之間的感情豈是那些臭男人可以作梗的呢, 呵呵! 雖然現在我們之間隔了一個太平洋的距離, 可是我們的感情永遠都是會長長久久的.

shabu shabu

這次我們的關東行是跟團去的, 主要原因是因為PHOTODOG太忙了, 覺得跟團去不用自己打理一切, 再加上有吃有住交通也包, 划算很多. 可是愛SHOPPING的我就比較沒有機會大展身手了>< (老公在旁邊嗤之以鼻, 說我可沒有少SHOPPING...) 今天就來講講我們吃的最豐盛的一餐吧: 和牛SHABUSHABU.

說到這, 就讓人感嘆PHOTODOG真的沒有享受的命. 在吃和牛大餐前一天, 他很巧的吃壞肚子了, 所以這天的行程全部放棄, 因為他不敢離開飯店的廁所, 而且這天還是情人節呢! 團員們個個是成雙成對啊, 害的可憐貓形單影隻, 最後只好化悲憤為力量, 在銀座買了一雙靴子.



晚上導遊帶我們到台場附近的一家刷刷鍋店吃晚餐. 這裡是吃到飽的店, 總共就只有兩種菜盤, 一種是成片的五花和牛, 另一盤就是由大白菜和豆腐組成的蔬菜盤, 而用來刷的湯鍋, 聽說是豆漿鍋.




很巧的, 我們這桌坐著一個大阪美女, 所以就由她教我們怎麼吃. 日本人實在是太客氣了, 不但整場幫我們撈出湯裡的浮沫, 還親切的幫我們用日語叫菜, 最後居然還教我講, "我要買這個東西, 你們有沒有?" 的日文喔, 真的是很好的女孩呢!

原來日本人吃SHABUSHABU是不喝湯的, 只吃裡面燙好的料.(回程時聽到別桌的團員, 在比誰喝的湯比較多, 就讓我覺得好好笑喔, 呵呵!) 沾柚子醋調味的醬吃, 吃到最後, 會有一盤麵條, 有一點像台灣的油麵, 可以燙熱吃當ENDING. 我覺得這餐是比較值錢啦, 因為實在很多肉喔, 而且值得一提的是, 大白菜真的是超甜的, 日本的蔬菜水果真不是蓋的好吃.

吃飽喝足回到旅館, 病厭厭的老公像隻小狗搬像我撲來, 真的是可憐他了, 一整天都沒吃東西, 可是他也只能吃速食粥啦, 可憐啊!

音樂腎上腺素

相信大家都有這種時刻吧:午後剛吃飽飯, 整個人昏頭昏腦懶洋洋的, 什麼事情都不想做, 只想去床上躺一躺睡個午覺. 尤其是對全職家庭主婦來說, 時間最多了, 眞想要就這麼睡下去啊! 可是菜湯的堅持就在於絕對不睡午覺, 因為這樣晚上就會睡不著了, 結果第二天就會賴床, 然後到下午又想睡午覺... 很可怕的循環. 因此再怎麼想睡, 都想辦法撐著.

今天就是如此, 吃完午飯頓時懶豬附身, 這時突然靈機一動, 拿出GERSHWIN的CD在老公的高級音響撥放, 結果一當流暢的爵士古典樂撥放出來, 我突然睡意全消, 音響的效果好好, 我把它調的很大聲, 鄰居應該都去上班了, 今天就來開音樂會吧.

先隨著音樂節奏跳舞了一陣子之後, 拿起英文小說DECEPTION POINT猛讀了五十頁, 再加上做運動了一個小時, 嗯, 有好聽的音樂幫助, 做什麼事情都很有效率哩!

這張CD市我高中時就買的, 把GERSHWIN很多的音樂劇收錄,非常的動感, 大家可能對他其他的作品比較有印象, 就是RHAPSODY IN BLUE, 或是PORGY AND BESS中的SUMMER TIME. 可是我個人最喜歡他的鋼情協奏曲PIANO CONCERTO IN F. 如果你聽膩了傳統的古典音樂, 不妨聽聽看他的作品, 帶有美國風情的爵士古典樂, 聽了會讓人精力充沛喔.

沒水生涯

入三月以來,都沒有下過雨呢,我還在想,真是天乾氣爽啊,可是為什麼外面的花圃老是濕濕的呢?一開始還以為是露水,可是經過一整天太陽的曝曬都還是濕的.終於一天早上我跟PHOTODOG提了一下,那位有實驗心的老公就放下公事包,立刻挽起袖子開始挖洞,一邊挖,水就一邊湧出來,這位老兄居然說,"我們家地底該不會有天然地下水吧? 搞不好會挖到石油喔!?" 真的是笑死人了,原來是自個兒家裡的水管漏水了啦,從總開關連到家裡的中間那段,似乎在某一段漏了,這下可好了,因為水管埋在水泥底下,要修可是一個大工程呢!

於是可憐的沒水生涯就開始了.我們先把家裡每個鍋子都裝滿水,然後就把總開關關上,一直到晚上要洗澡再打開,以免水越漏越多;另一邊連忙找PLUMBER來估價,希望趕快修好.

本來以為應該只要換一段水管就好,應該不至於太貴,沒想到水管專家說,我們家的管線太老舊啦,一定要全部挖掉重換,所以要超過兩千塊美金喔.阿!心都在滴血了.

那天晚上睡前,聽到老公自言自語,"好不容易愛美貓最近都沒有亂花錢買衣服,沒想到又要修水管..."可不是嗎,漏水就是漏財啊...

而這幾天的生活更是因為沒有自來水而大亂,實在是難為我這個家庭主婦了呢,只能趁著晚上洗澡的時候打開水閥時趁機把碗筷洗一洗;早上洗臉的時候還得裝一大碗水去微波爐加熱以免水太冰...不過也因為做飯不方便,所以老公帶我去外面吃晚餐喔,算是因禍得福吧!

今天另外兩家水電工會來估價,希望可以便宜一點,早日把水管修好.我再也不會浪費水資源啦,因為我現在才知道有自來水用好幸福.

春神來了

又到了春暖花開的季節了,今年的春天似乎來的特別早,家裡早已不再需要開暖氣啦. 嗯!決定週六去MALL走一走吧.每個禮拜六,拜老公要去玩飛盤之便,我通常都會請他順便載我去球場附近的STANFORD SHOPPING CENTER逛逛.這個MALL是我看過對園藝下最多功夫的了,每個禮拜去,都可以看到不同的花開,而且很多人都會帶狗來散步喔,真的是很有趣.



你看,已經有不少小姐穿的跟夏天一樣了耶!





這是一隻可愛的CHOW CHOW,好像小獅子啊!



這位小姐穿著04年的CHANEL fantasy tweed jacket喔,果然是有錢人很多的mall.

接下來介紹幾個不錯的東西:



這是DKNY的上衣,穿起來挺別致的,因為領口有特別的設計,加上小包袖,應該很實穿.



這個呢,是cynthia steffe的mini小洋裝,我想下面搭配legging,應該挺可愛吧.



CHANEL的mini skirt.今年好像挺流行膝上長度的裙子呢!







還有這幾件衣服鞋子,真的好有春天的氣氛呢!老公想不想看我穿的美美的啊? 多賺一點錢吧,加油!

烤鴨三吃

大家喜歡吃烤鴨嗎? 菜湯很喜歡喔. 尤其那種路邊快炒的烤鴨三吃, 小時後媽媽常常買回家,我最愛吃醬爆鴨架子,一個人可以整盤吃完喔.還有記得小時後每次去中壢上音樂班,回大溪的時候爸爸常常會在一家烤鴨專賣店買一隻烤鴨加菜. 我記得那黑黑小小的店後面,都是一個一個大桶子裡面就是熱騰騰的烤鴨了,香味撲鼻,通常媽媽會先教老闆拆兩隻鴨腿給我和弟弟先吃喔,那油亮亮烤鴨腿,脆卜卜的滋味, 在我兒時的記憶中佔有很大的份量.

這次好友WEIWEI跟我有心電感應,決定聚餐地點就在天廚吃烤鴨,真是太棒了!而且這聽說是台北屬一屬二的烤鴨餐廳喔,好高檔啊,現在就來看看我們吃了些什麼吧!


這是天廚有名的蔥油餅,聽說必點,果然是名不虛傳,外酥內軟,很多蔥喔,而且蔥味濃,麵粉香,好吃.


這是一盤涼拌菜,我記得味道很清新,作為開胃菜很不錯.


終於片皮鴨上場!這個鴨皮好酥啊,夾在溫熱的麵皮裡,加一些大蔥甜麵醬,絕配!


還有片完鴨皮之後的瘦肉,不乾不澀,也很好吃喔.我一個人吃了四五捲吧,真是胃口大開!


最後上的是酸菜鴨架湯,我覺得味道很好喔,湯色清淡不油膩,鴨骨和酸菜真的很搭,要不是要回旅館,眞想把剩下的打包呢.

謝謝WEIWEI和CLAIRE請客,我和PHOTODOG都覺得這是回台灣最好吃的一餐!

双元成

今天來說說好吃的食物吧, 記得菜湯小時後很怕吃中式喜餅, 就是那種外面沾滿芝麻, 裡面有肥豬肉跟冬瓜糖那種, 現在依然很怕吃到那種餅. 可是有一種餅跟它長的很像, 就是裡面有夾堅果還有鹹蛋黃的那種, 可是呆呆的菜湯以為喜餅裡面只會有肥豬肉跟冬瓜糖, 所以以前跟那種夾蛋黃的美味都一再擦身而過.

好在菜湯的好朋友CLAIRE, 可憐菜湯長到那麼大還孤陋寡聞, 特地拿了淡水在地人都說讚的"双元成"芝麻蛋黃大餅,還有紅豆麻署加蛋黃喜餅給我吃. 喔MAN! 真的是太好吃了, 其中包麻署的那個,一回到旅館就被我和老公瓜分光了, 連照片都來不及照. 我只記得香Q有勁白白軟軟的麻署中間, 點綴著鹹鹹香香的鹹蛋黃,外加外面鑲滿芝麻的千層酥餅皮, 不像美國的甜點那般死甜, 實在是太好味了啊!

另一個聽說是CLAIRE 結婚時選用的蛋黃芝麻餅, 我特別留到第二天回父母家時做飯後甜點. 老實說, 雖然我媽煮了滿桌超讚的菜餚, 可是我一心都在想要吃飯後那個蛋黃餅, 所以當切開的那剎那, 喔喔,果然有滿滿的蛋黃喔, 加上酥酥的內餡, 我給他一百分! (我媽煮的菜一百零一分啦!)現在看到照片還會留口水呢.



其實我是打算要扛著五個回美國的, 可是老公一直恐嚇我: "行李已經超重了, 我們還要去日本喔, 到時不准你買東西!" 以及殺手剪 "如果被美國海關沒收, 我可不管你..." 之類的話, 害我打消主意. 事實證明真是大錯誤啊, 因為行李起碼可以再裝個10公斤吧, 離超重還遠的呢, 加上美國海關也沒檢查啊. 切!

下次回台灣再吃個夠吧, 其實好吃的東西只要吃一點點意猶未盡最棒了. 你說是嗎?

愛美貓

其實菜湯還有另一個暱稱, 就是愛美貓... 我的朋友可能會覺得這個綽號比較適合我, 雖然我長的不是挺美, 可是卻天生愛漂亮, 最喜歡做的事, 就是問老公"我今天跟昨天哪天比較漂亮", 或是"跟那個XXX比起來 我贏幾分?" 諸如此類的無聊比較. 這次回台灣跟去日本, 當然不能放過藥粧店跟百貨公司的化妝品專櫃了. 雖然明明知道再多的保養品也不會變的比較美, 可是就深怕不擦會變醜啊!



不知不覺就買了那麼多, 哇!自己也嚇了一跳! 拍照的時候居然不能一次把它們搬完耶, 可見是多麼豐富啊. 其實我沒有買什麼彩妝, 主要是因為老公不喜歡我塗抹眼影之類的東西. 他說擦那些東西,閉著眼睛像浣熊,張著眼睛像魚鱗, 實在是太可怕了. 所以我這次專攻的就是防皺乳霜之類的囉. 沒辦法, 最近覺得皺紋有變多的趨勢, 看到防皺晚霜就眼睛一亮.



另外值得一提的就是, 這罐藍色的SALA的髮蠟了. 其實愛美貓膽子超小, 二十幾年來一直留著一樣的髮型. 就是清湯掛麵的長髮, 起因是老弟曾在愛美貓精心上了髮捲以後 ,潑了一盆冷水: 阿你幹麻沒事把自己弄得像老五歲啊!? 從此以後, 愛美貓就不太敢亂弄自己的髮型, 所以大家說話一定要小心, 因為可能會造成別人無法磨滅的傷痛喔!

這罐髮蠟呢, 非常的清爽, 如果你很怕硬梆梆的傳統髮蠟, 想要塑造輕飄飄的空氣感, 那用這罐就對了, 而且還可以減少靜電造成的瘋婆子現象呢!(就是頭髮一梳完全豎起來跟貞子做姊妹). 不知道我在日本買有沒有比較便宜, 不過一罐大約四塊美金左右吧, 因為這次去日本日圓居然跌到最低點, 真的是太棒了喔, 不錯不錯.

小羊兒大鬧FREMONT!?

話說菜湯每天閒閒在家, 很多人都想知道家庭主婦是如何打發她的一天. 通常菜湯盡量再十點以前起床, 以前當苦哈哈上班族的時候, 八點四十就得坐在辦公桌前呢, 現在每天雖然還是十一點多就睡, 可是不知不覺早上越起越晚, 睡醒時通常大吃一驚, 阿!! 怎麼又這麼晚了! 然後跳起來打理老公的午餐便當. 趕快把老公打發出門, 家裡就是我最大了.

菜湯不太喜歡整理家務, 可是對運動倒是很堅持, 每天一定做一個小時的運動. 不外是跳繩30分鐘加騎腳踏車30分鐘; 或是出去慢跑個40分鐘, 加做20分鐘重量訓練. 做完運動的時候真是我最舒服的時候, 通常興致一來就會去烤個麵包MUFFIN什麼的, 再讀讀小說, 上上網, 疑? 老公就要回家啦!



就在今天慢跑時, 經過一個HISTORICAL FARM. 其實這也沒什麼歷史性啦, 就是一大片保留區吧, 裡面有人在種菜養牛之類的. 可是今天一大群東西吸引了沒戴眼鏡的菜湯, 那是啥啊? 配著咩咩的叫聲, 那不是一大群的山羊嗎!? 沒錯, 每隻頭上都長著角呢, 大概有幾十隻吧, 被趕到靠近住宅區的這一端吃草, 可是一看到我接近他們就嚇的跳走, 可以說是很膽小的動物.



所以我決定用衝的衝回家, 拿我的小黑去拍照. 當我又回到FARM的柵欄邊, 居然看到三隻小羊咩咩, 居然勇敢的從柵欄的細縫偷溜了出來, 快樂的在大街上溜答起來. 要知道那時路上充滿了接送小孩的MINI VAN, 我看小羊兒們渾然不覺自己已經讓交通大亂啦!



後來三隻小羊似乎發現不對, 想要回去柵欄裡和他們的父兄團聚, 可是卻忘記之前是怎麼逃出來的, 隔著一層柵欄, 不知如何是好的樣子, 難怪ANIMAL FARM裡說羊是最笨的動物啊!



幾年前住在NY皇后區的JOHN先生到我家一遊的時候, 曾經落下"這真是個SUBURBAN"的評語. 那時我實在是不服氣, 想說FREMONT也算是很繁榮方便的小鎮吧, 什麼SUBURBAN啊! 如果讓他看到今天大街上出現小羊兒, 他大概會笑著說, 我看FREMONT是COUNTRYSIDE吧!

VEGESOUP?

菜湯顧名思義, 就是一堆青菜煮成的湯. 吃菜湯這個習慣好像是上大學的那個暑假養成的, 原因很簡單, 就是喜歡吃青菜可是又愛喝湯, 所以乾脆把他煮成一大鍋的菜湯. 爸爸和弟弟都覺得這怎麼算是食物啊!? 什麼番茄羅蔔豆腐洋蔥外加一整顆的高麗菜... 沒錯, 我做菜就是那麼豪邁, 每次高麗菜就是放一整顆, 番茄一次放五個, 豆腐一整盒, 所以常常在煮完之後自己也嚇了一跳怎麼這次又把一大個湯鍋塞滿了啊.

嫁了人以後 很慶幸的是老公也是個愛喝湯之人. 一開始我還會裝乖煮個兩菜一湯的, 可是後來想一想還要炒菜太麻煩了, 乾脆就煮成一鍋菜湯來下個麵條吧!

把牛肉跟蔥段爆香盛出, 把番茄加入炒軟, 放進豆腐, 加些豆辦醬辣椒醬或是蠔油, 加入水煮滾, 這可不就是一鍋高湯了嗎! 通常我會繼續加入只要冰箱能找的到的青菜, 這就是我們最常吃的家常麵配菜湯.

雖然老公偶爾會抱怨, 怎麼婚前的那些三菜一湯都不見了, 只濃縮成為一鍋菜湯? 可是每回出去旅遊度假, 在無數的大宴小酌之後, 老公居然也會在飛機上期待"回家之後想要趕快喝你煮的菜湯!" 到底菜湯有什麼魔力? 兩個字: 清爽啊! 喝完不會水土不服, 也不會油膩到拉肚子, 而且膽固醇還可以維持在標準值... 難怪菜湯離不開我, 我也不能沒有菜湯.