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Tuesday, September 24, 2013

超讚的自製健康巧克力堅果球食譜 & 我愛的秋冬單品



今天早上還有寫一篇: balenciaga皮衣鞋子 & Taryn Rose好穿鞋, 不要錯過了喔!

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雖然我的正餐吃的滿健康的, 其實平常我也很愛吃零食, 這就是為啥我一定要做很多運動的原因, 我沒辦法忌口啊, 很容易嘴饞的那種人, 話說中秋節前後, 吃的太放肆, 整個變成月圓臉更圓, 中秋節過完, 完全不敢量體重也知道自己大腿胖好多, 跟photodog說, 我一定要三天不吃processed food, 任何餅乾麵包, 只要是精製過的食物, 都不能吃, 只吃正餐, 不要笑我, 其實我是個只吃正餐就會變瘦的人, 妳就知道我平常吃多少冰淇淋啦~~

三天之後, 有瘦一點回來, 美國現在, 除了gluten free的食物很流行以外, 還有一種風潮, 就是不放精製過的糖來做甜點, 要怎麼不放糖做甜點呢? 答案就是dates--蜜棗乾, (我在costco買一大桶七塊多)



我找到一個超級讚的食譜, 今天試做之後驚為天人啊, 好吃極了, 平常喜歡吃堅果巧克力的人一定要學, 因為這個食譜的材料簡單的要命, 做法更是一塊蛋糕, 主要材料如下:

1. dates去核蜜棗乾半杯(請務必要買去核的那種喔 不然你自己去核會瘋掉)
2. 核桃一杯(我用杏仁加山胡桃各半杯)
3. 可可粉三大匙
4. 香草精少許
5. 一點點海鹽(這樣可以把甜點的甜味帶出另一個層次)

這個甜點的主要糖分來源就是天然的dates乾, 比用砂糖還要健康多了, 因為有天然的維生素跟纖維, 原食譜使用的是生核桃, 現在raw food也很流行, 可是我有把堅果稍微烤過, 我覺得這樣比較香, 做法就是全部的材料丟到food processor裡面用高速打成粉, 然後拿出來揉成球就成功了, 可以跟家裡的小朋友一起做喔!



我上面是有功夫一點, 融化了Baker's Unsweetened Chocolate無糖巧克力, 裹上一點碎堅果, 這樣是不是很像外面賣的松露巧克力球啊!!(其實不用在裹巧克力就非常讚了), 吃起來, 每一口都有堅果香, 有濃濃巧克力味, 而且成分都好健康, 給孩子吃也不怕, 拿出來宴客朋友肯定覺得你是妙手小廚師, 不會有人知道這是蜜棗做的, 相信我, 妳會一口接一口吃不停的, 趕快去做!!! 從備料到做好不到10分鐘, 要不是我的可可粉剛好用完 我還想再做一批哩!!!

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Rachel Zoe London Belted Trench Coat((朋友跟我大力推薦這件風衣外套, 他說實品好看的驚人, 很有質感, 台灣訂價$28000) 有網友問我還有哪裡買的到這件 現在Neiman Marcus這裡還有小尺寸 可以免費寄國外, saks這裡也有這件.



我看到個子很小的model穿這件果真是美極了, 完全不會有外套把人壓過的感覺, 袖子是皮質的.

photo credit: KiiTO Boutique

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Torn by Ronny Kobo Layla Cable Knit Sweater(看到這件毛衣實在太漂亮了, 好多細節的白毛衣, revolve這裡也有賣 到處尺寸都不齊了, neiman marcus這裡還有S的尺寸 要是我自己的話 也許也會size up到S號來穿



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下面是幾件我愛的Helmut Lang家秋冬單品:

@Helmut Lang Abstract Turtleneck(這件套頭毛衣的色塊設計也太有心機了, 看起來好瘦好瘦唷)
@Helmut Lang Textured Turtleneck Top(這件灰色的絲跟駱馬毛混紡的毛衣, 也是很美的織紋)
@Helmut Lang Sonar Wool Cardigan(這件也是非常推薦, 美國製 ,現在秋天來穿在適合也不過了, 這樣的垂墜型毛衣, 絕對可以讓身材有變瘦的錯覺)



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這件彈性很好的Kerry Tribal Jacquard Dress, 上次在介紹Gryson Ruby Satchel包包的時候有出場過



發現同一個布料有做上衣版本現在打四折尺寸全齊. Torn by Ronny Kobo Michaela Tribal Peplum Tank



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AnnaSophia Robb穿的這件條紋的Solange Vintage Stripe Dress也有特價, 一百出頭而已, 同樣的, 如果你不喜歡穿太緊, 可以size up.



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Rachel Bilson穿的毛衣MAJE Dauville patterned knitted sweater不覺得好有設計感嗎 那個顏色的組合也是很特別 老虎紋可是有新意, 感覺滿有現代感的.



這件也是同一個牌子可是調性完全不同的蕾絲上衣MAJE Articho layered crochet-knit cotton and crepe de chine top, 一改上面的個性毛衣風格, 變得浪漫起來, 背後也做得很精緻, 像是蕾絲小外套似的, 這件nordstrom這裡已經完售了哩.



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幾經思考 這次的neiman marcus的gift card event(詳情請參考這一篇 折扣碼: 最多可以折到$600 free 2 day shipping code: HURRY) 決定打包這件Vince Shawl-Collar Motorcycle Jacket, 順便把看了很久的斗篷短大衣Pea Coat Cape - MICHAEL Michael Kors也順便包回來, 畢竟看到對眼的斗篷式外套沒那麼容易啊...



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Vegesoup

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17 comments:

  1. 很喜歡看菜湯分享食譜!不知道為什麼總覺得菜湯分享的都好好吃的樣子,好想馬上來做做看!

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    1. 因為真的很好吃 又很簡單 我不會做很難做的甜點 因為我沒時間啊 趕快找材料來試試看吧

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  2. 看起來好好吃哦!我也要來作!

    今天收到DL1961的Emma Party Legging Jean,之前想買時沒尺寸,後來跳出一件24終於買到了。可能是別人試穿过退的吧,這件比其他Emma鬆一些,走一走感覺都要拉一下,但花紋配色真的超~美~!好喜歡啊!

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    1. 我穿24覺得超緊的說 你居然還要拉一拉 果然是很瘦耶妳

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    2. 我也是穿24會鬆,但菜湯別羨慕囉,因為很多很美的褲子都買不了,太瘦很難買....(好處是省下很多錢)

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    3. 哈,吳小喵,菜湯身材那麼好不會羨慕啦!我倒是很感激菜湯沒有補一句“多吃點“,我是從小就瘦的體質(爸媽也都很瘦),“多吃點“這句話真的聽到煩了,幸好美國人不説這些。

      我另一件Emma就蠻合的,也比較短,同一款還是會有些許差距。不過不管怎麼樣,我是留定了,哇哈哈哈,我想要像J crew cafe capri那種有點dressy的褲子好一陣子了,但J crew的褲子我是完全不能穿,現在終於得手真的很開心~

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    4. 我羨慕的是吃很多不會胖的人 我每天都在抱怨 如果吃炸薯條不會變胖 那我每天都要來個大薯

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    5. 菜湯那麼愛吃薯條啊!!我才跟老公説,烤肉太好吃了我可以餐餐吃(美式肋排還是韓式烤肉之類的都愛,口水~)但我雖然吃不胖膽固醇卻很高,不知道是不是以前太不忌口,所以為了健康著想,人生還是不能想吃啥就吃啥啦,為何好吃的東西常常是不健康的呢!!!

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  3. hello菜湯~請問這件http://www.neimanmarcus.com/p/Vince-Shawl-Collar-Motorcycle-Jacket-Cashmere-V-Neck-Sweater-Zip-Pocket-Skinny-Pants/prod161110029/?ecid=NMALRFeedQFGLnEolOWg&ci_src=14110925&ci_sku=prod159390036skuBLACK,原本最小的是S還是XS呢?想要入手XS已經沒了!殘念~~~~~

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    1. 這件最小是xs喔 我看你等shopbop折扣好了

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  4. Hi 菜湯,
    我打算買一隻Veta Fede的 Titan Bracelet,不曉得mini版的和original版的哪個更合適。。
    我的胳膊還蠻細的,就是一般手鐲我都不帶,只帶能調節長度的手鍊,我看到菜湯的文章里,有兩三個一起疊起來帶的,好像都是玫瑰金色。 想問下菜湯,original版的會不會太大?另外,我的皮膚很黑。。是不是玫瑰金色佩起來比較丑,應該買金色或者銀色?
    THX.
    Renee

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    1. 我也是手腕細 本來以為mini版本的我會比較喜歡 沒想到其實我滿愛original的大小耶 感覺比較有份量 可是你如果不習慣大件的飾品 建議你從mini版本入手 我覺得他家的玫瑰金超級美 可是有個朋友也是皮膚比較黑 他就覺得銀色的比較搭配他的膚色 給你參考

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  5. 謝謝菜湯~嗯,那我絕對不會買玫瑰金了,因為我膚色真的很黑(心痛)。。我倒不擔心份量厚重,只是想知道如果兩個尖端完全合在一起時候會寬出多少~
    另外,我看到myhabit上賣一個包包,感覺很復古,就是size感覺比較大,小一點還有點腔調,這個size感覺有點像公事包了。。菜湯覺得呢?想聽聽菜湯的意見~http://www.myhabit.com/#page=d&sale=A1EWYPFHM96QXY&asin=B00AMD6432&cAsin=B00AMD64HI&fc=1&ref=qd_ic_t_d
    謝謝菜湯。
    Renee

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    1. 我有拍戴手環的細部圖 會找機會介紹 到時候你就可以看寬出多少 titan只有一個尺寸 所以我戴起來的確有大一點點 可是還算可以manage 妳說的包包 鎖頭的設計滿特別的 不過他只能背 不能提 這點有點不方便 你覺得呢

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    2. 嗯,菜湯不說我還沒注意到,真的沒有手提帶,我就是被那個鎖眼給煞到,覺得好復古,但又覺得size很大像公事包,那我再考慮考慮。Vita Fede,我等菜湯出細節圖,不給菜湯壓力哦。
      謝謝菜湯。
      Renee

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  6. 謝謝妳分享的食譜,無油無糖的甜點一定要來試試!真的只要打成粉揉成球狀即可?不需烘烤嗎?

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    1. 真的不用烤 妳可以先考過堅果 原食譜連堅果都是生的

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