加菜湯的 Line 每日的更新都會發送 也可以直接在那裡跟我對話: @vegesoup    

Monday, June 29, 2009

crispy curry dumplings 咖哩餃

這幾天灣區非常之熱, 很怕分享紅色小物會讓大家更頭暈, 還是先把最近做的點心拿出來野人獻曝一下, 吃吃點心消消火.

自從上次吃了金門蛋塔之後, 就一直想找機會自己做台式傳統酥皮蛋塔, 結果女人是善變的, 最後出爐的居然是咖哩餃, 也真的差太多了吧. 咖哩餃這東西, 傳統的食譜是用豬油或是shortening(酥油)來做, 不是很健康, 偶爾只能偷偷做來解嚵一次, 通常是有客人到家裡的時候才會做. (大家一起吃比較沒有罪惡感, 哈哈!)

這次看到一個食譜, 用一般的食用油也可以取代酥油, 感覺健康多了, 菜湯通常是前一天晚上就先把咖哩餃的肉餡炒好 放涼, 第二天只要做皮的部分比較輕鬆, 只能說真的是太貪心了, 一次炒了兩磅的牛肉餡, 加上兩個洋蔥一大個馬鈴薯, 滿滿一鍋, 調味看個人喜好, 炒完如果肉餡太濕會不好包, 菜湯有倒入一些麵包粉增加稠度.



這次使用家裡炒菜用的油, 份量不太會抓, 操作起來跟以前用固態酥油做的感覺大有不同, 有點難包, 搞的精疲力竭腰酸背痛, 免強做出三十個咖哩餃, 刷好蛋黃水準備進爐烘烤...



烤出來暴醜的, 不過可以吃就好, 味道是有淡了一點, photodog很捧場的說他覺得好吃, 他基本上非常好養, 我做的任何碗糕他都覺得好吃.



以前做的多美啊, 建議新手入門最好還是照食譜用酥油做, 等到做熟了有了手感再改成別的油類.



雖然一次卯起來做30個, 可是那一大鍋肉餡居然只用了一半有沒有很誇張, photodog叫我把剩下的餡做完算了, 我斜眼瞪著他--你是打算幫我包是吧? 還是你要在我包的時候一直在我背後幫我按摩啊? 做這個還滿累的耶!

雖然這樣說, 勞碌命的菜湯也看不下去那剩下的半鍋餡, 第二天又做了12個超大尺寸的咖哩餃, 可是啊, 那些餡還是沒用完啦, 我暫時不想做咖哩餃了, 誰叫我每次烤好就得試吃, 最高紀錄一天吃了(四個)五個, 還好是用canola oil做的, 不然血管可能會阻塞吧...

食譜是從愛在廚房看到的, 菜湯把酥油部分都換成canola oil, 可是皮很難包, 因為油皮我的水分放太多筋性不足, 下次就知道了, 可是下次做大概是一年以後吧, 就說我懶啊.

Friday, June 26, 2009

紅色情迷

明明情人節早過完了, 聖誕節還要半年, 可是最近看上的東西都是紅色的?

那天在NM網站上勾選打折的洋裝還有高跟鞋, 看到結帳頁面的時候被自己嚇了一跳! 怎麼清一色都選了紅色啊!! 看來我是年紀大了, 不對, 是成熟了懂得欣賞紅色的美.

p.s. neiman marcus的additional 25% off還真不是蓋的, 短短幾天什麼好看的都賣完了, 難道大家(都像菜湯一樣)沒事都掛在網路上等打折立刻刷卡嗎?



話說紅色對我一向有一種魔力, 可是真的要買又會考慮, 總覺得太顯眼了, 如果是衣服的話, 就會擔心被人記住, 總不能每年聖誕節的時候才拿出來穿一次吧? 太不符合經濟效益, 可是又不能否認穿紅的眞的喜氣洋洋精神百倍啊.


(photo source: http://www.juliaswartz.com)

這件symmetry的花瓣領上衣, 其實有出白色, 可是怎麼看都覺得紅色比較襯我的膚色.



就是因為怕紅色衣物太招風, 可是紅色慾還是得滿足不可, 所以下手了幾樣紅色小物, 先偷偷預告一下, 等照片拍好再來跟大家分享吧.



Tuesday, June 23, 2009

中東來的的素食速食: falafel's drive in

先回答一下網友周的問題:

網友周問我在用的是什麼滑步機? 其實菜湯用的, 是elliptical橢圓機喔, 橢圓機長這個樣子, 我在amazon買的免稅免運費, 型號是Horizon EX75 Dual Action Elliptical Trainer, 現在沒賣了, 改賣最新型的Horizon Fitness EX-77 Elliptical Trainer.



記得我以前有介紹過我的運動方式, 曾經也用過踩步機, 一點效果也沒有啦, 後來用了elliptical之後, 大腿明顯變細, 臀部比較緊實, 一天也只需要踩30分鐘, 我覺得很好用,又很安靜, (也就是可以安心的看電視, 哈哈!) 請讀去年寫的神奇的elliptical篇.

對了, elliptical最好的地方, 就是讓大腿跟臀部用力, 可是小腿完全不會變粗, 一般來說跑步或是跳繩, 很難避免小腿變粗, 這也是近來我捨棄跳繩主攻elliptical的主要原因啦, 大家可以參考參考.

話說回來, 我覺得有在運動的身體, 就算體重比較重, 可是看起來反而瘦喔, 所以體重真的不準, 可能量尺寸比較好吧, 像菜湯不高, 體重也不輕, 看到時下很多小姐跟菜湯一樣高, 可是吃一頓大餐之後就在嚷嚷體重從39公斤變成40公斤之類的, 我都覺得滿不可思議的呢...很擔心他們被風吹走啊...

***********************************************

講完運動要開始講美食了.

菜湯最喜歡看food network的一個節目叫做Diners, Drive-ins and Dives, 主持人Guy全美國吃透透, 雖然說都是些平民餐廳, 那些有著溶化起士的漢堡, 吱吱做響的剛出爐肋排, 才是菜湯覺得最好吃的食物, 比什麼高級餐廳一小盤一小盤的精緻食物看起來引人食慾多啦, (當然看到帳單之後也比較不會消化不良.)



總之有一次, 菜湯很自虐的一邊踩elliptical一邊看Diners, Drive-ins and Dives, 越運動越餓, photodog走來看我在看什麼, 剛好就看到在介紹這個位於San Jose的falafel's drive in. photodog流著口水說, "falafel很好吃耶!" 菜湯才不信, 那種一團一團炸的黑呼呼的食物會好吃嗎?

到底falafel是什麼, 原諒菜湯的無知, 還真不知道要怎麼翻譯成中文. 他是一種源自埃及的平民小吃, 主要原料是以鷹嘴豆為主的豆泥加上一些香料, 捏成團狀下油鍋炸, 通常會搭配一些有小黃瓜的生菜, 用長的像pita的麵餅夾著吃, 可以說是素的速食啦.

研究地圖以後, 發現餐廳就位於valley fair mall的另外一邊, 有個週末逛完街飢腸轆轆直接殺過去, 嚐嚐鮮.



老實說, 這餐廳充其量只能說是個food court吧, 看起來頗敗破的, 就是一個鐵皮屋搭起來, 眞讓人怕怕. 這時候看到這兩部名牌車真是讓人鬆了一口氣啊! 看來開賓士轎車, 還有開奧運的弟弟--奧迪的人, 也喜歡來這裡吃喔!



五點不到, 位子就已經做的滿滿的, 排隊點菜的人, 也一直沒停過, 菜湯吃完的時候, 居然排了十幾個客人呢, 真是不可思議.



終於拿到falafel, 這是大號尺寸, 好像五元左右.



裡面黑呼呼的炸豆子團, 看起來不是很可口.



沒想到一咬開來, 不但口感酥酥香香, 調味沒有想像中的中東, 而且顏色竟然是這樣美麗的綠色.



另外點的一盤felefal salad, 其實只是把麵餅換成多一點的莎拉葉子, 價錢居然多了兩塊, 我就嫌有點貴了.



有個提著名牌包的貴婦, 帶著兒子坐在我們的對面, 長的真的很有氣質, 衣著一看就很華貴, 也來吃這種小吃, yelp上面四顆星的評價還真不是蓋的.



以上就是菜湯的felefal初體驗, 結論是不錯吃, 可是豆子製的產品吃多了, 有個可怕的後遺症, 就是整個晚上肚子脹氣的不得了, 在這裡跟photodog道歉, 我真的不是故意放屁的啦!

2301 Stevens Creek Blvd
San Jose, CA 95128
(408) 294-7886
www.falafelsdrivein.com

Sunday, June 21, 2009

helen kaminski provence hat

前幾天剛結束的bloomingdales一年一度buy more save more private sale, 最高可以拿到6折優惠, 不知道大家入手了什麼? 這次買的好匆忙, 簡直就是隨便選一堆丟到購物車, 自從bloomingdales每天都有free shipping 之後, 買東西更不手軟了, 看到喜歡的先搶先贏, 反正bloomingdales就像我家旁邊的超市一樣, 每個禮拜都要去, 退貨很方便.

訂了一頂Helen Kaminski "Provence 12" Crochet Hat, 貨還沒收到, 等不急了週末就先到mall裡試戴. helen kaminski有名的就是他以rafia編織的草帽, 拿起來又輕又軟, 又可以摺起來以便收藏, 聽說變形了只要噴一點水蒸氣再弄乾就可以恢復形狀, 深受大家的喜愛.



好友tina之前買了一頂natural color的很好看, (請看這裡), 我是越看越喜歡, 有機會打折買就下手了.



店裡賣的是比natural深一點的nougat色, 看起來怎麼臉好像很大? 哈哈哈, 大概是有點心虛在大庭廣眾下自拍, 不能好好調整帽子角度吧. (眞會找理由!)

側面帽型是這樣, 其實帽簷很寬喔, provence 12的12 就是代表12公分, 很能遮陽, 不過這帽子的邊織法是比較鬆的那種, 所以建議還是要擦防曬比較好, 因為陽光可以從隙縫中偷偷曬到臉上.



這帽子的好處, 就是很輕巧, 比我之前買的那頂eric javit來的輕鬆, 不過比起來eric javic因為織的比較緊, 自然陽光完全被擋住, 好像比較心安, 等到我收到這次訂的帽子, 再來好好比較一下吧.





延伸閱讀: 頭只有一個, 誰說帽子只能一頂

Friday, June 19, 2009

千呼萬喚始出來之patio

這兩天莫名其妙的電腦中毒, 中的還是六月才最新推出的新品種. 怪哉, 我平常也從不下載亂七八糟的東西, 開email都很小心, 掃毒軟體也有update, 還是中標了, 眞討厭... 還好已經解決了, 兩天不能用電腦, 突然時間多的不得了, 我沒有電腦不行啦!

***************************************************

已經講了好幾年想要換掉院子裡的木板deck, 自從去年開始進行拆除釘子的作業, 詳情請讀拔釘子篇, 當初想要拔釘子, 是因為想保留下面的地基, 到時候只要換上面的木板就好, 然而看到朋友湖南姑娘家裡親自鋪的磚頭patio之後, 一直不能忘懷那古樸又厚實的質感, 陷入兩難的局面, 遲遲無法決定到底該用木板做deck呢? 還是挑選磚塊做patio?

snoopy dad覺得做成deck比較好, 因為夏天比較涼爽, 可是喜新厭舊的菜湯, 決定還是做成磚塊的patio, 就像換新衣一樣, 給老房子一個make over.

(tearing down the deck)


接下來就是比較價錢之類的麻煩工作, 原來磚頭也是有名牌之分, 價錢可是差個十萬八千里呢, 還有工程費用, home depot的contractor獅子大開口, 居然說連工帶料要九千多! 嘩!! 有沒有搞錯!!! 我家又不是多大的院子>< 才不上當哩.

(Start with 940 red and 470 tan bricks. End with 0 red and 73 tan.)


還好photodog很聰明的找上了我們家的園丁, 其實說他是園丁的老闆才對, 四五十歲的越南人Mr. D, 手下有一批人馬平常也幫人做雜工, 他也是有執照的喔, 而且滿博學多聞的, 最重要的價錢部分, 只要2000耶! 哈, 也省太多了, 難怪MR.D 從去年工作表就排的滿滿, 一直到上禮拜才有空來幫我們動工.

材料由我們親自挑選採買, 剛好信用卡點數換了好幾百元的home depot禮券, 加上一個小聰明, 就是去lowe's拿10% off的coupon, 因為home depot是他們的競爭對手, 所以也會honor那張coupon喔, 打九折不無小補, 呵呵.

接下來就是一連串的看讀說故事好了:

(compacting the soil)


(A few inches of base rock)


(compacting the base rock)


(Grading the sand. Starting to pave the bricks)


(each brick weighs about 5 lbs)


總共有5個工人幫我們做這次的工程, 一天做完, 從早上八點做到下午五點, 眞的很辛苦, 我相信這些工人大概一天的薪水也只有150元吧, 其他的進了老闆口袋. 我光是躲在家裡看他們施工, 就覺得做勞力的工作真的很累, 還好六月的北加州意外的涼爽, 不然在大太陽底下搬磚頭, 可不簡單.

photodog請工人們吃pizza喝可樂當午餐, 我覺得大家都還滿開心的, 下午大家做的更賣力了!

(a messy picnic)


(packing the seams with more sand)


(final power wash)


最後的成品我倆都很滿意耶, 依價錢來說, 這次的工程做的很棒, 現在我家院子變的美多了, 我每次出去摘桃子也不用擔心木頭甲板會讓我踩空摔跤.

我們粗略估計, 請工人做, 跟自己做, 花費大約只多了一千元. 如果自己做, 還要買推車來推磚塊, 租卡車載沙子石頭, 而且也沒有切割磚塊跟power wash的工具, 都還要再花錢租... 更別提有photodog可能因為意外閃到腰, 幾天不能動彈的風險... 這一千多塊花的可真是值得啊!



我們還得幫那些柱子上漆以免腐蝕, 然後我想在那裡種幾盆薔薇之類的攀爬花木, 給patio增添生氣, 兔子媽說可以種百香果, 不然可以種瓜類, 以前小時候家裡的院子就是種了一大堆葫蘆瓜, 結實累累吊在空中的架子上好不壯觀啊, 不過菜湯覺得種薔薇比較不需要照顧, 又五顏六色的, 嗯, 下個project就是去找花!

photodog最擔心的, 倒是以前愛來我家的貓兒們因為我們的新patio就不想來了, 其實他多慮啦, 第二天有隻大虎斑貓又回來我們家院子牠最愛的地方上大號了, 哈哈哈哈!

Tuesday, June 16, 2009

胎盤原來可以這樣用!!!!

自從跟photodog交往結婚以來, 認識了很多其人異事, 尤其是他以前公司的同事, 有些人真的妙極了.

就好比其中一對夫妻吧, 兩個人都是Berkeley畢業的高材生, 什麼東西都要有機(organic), 所以就在berkeley的山上買了個房子, 自己養雞揀雞蛋吃(不是吃雞肉喔, 因為他們吃素),



用的是古早時代不插電的那種要用手搖的洗衣機,



洗衣服用的是這種純天然的Soap Nuts(肥皂果?), 純天然又eco-friendly, 小孩比較不會過敏...



三個女兒都是太太自己在家裡home school... (有與世隔絕之感.)

這位太太日前又生了第四胎, 又是個女兒, (我偷偷笑集滿五個女兒, 就可以來演傲慢與偏見了!)

他們那麼崇尚自然, 當然不會去醫院生孩子吧, 直接在家裡生, 而且是水浴法喔, 在院子裡搭起一個充氣小浴池, 產婦就坐在裡面, 全家人都圍著她看她生, (看照片中, 她三歲大的三女兒目睹這一切好像受到很大的驚嚇, 其實我不怪她, 要是我也是嚇很大.)

其實這也沒什麼, 美國地大物博, 本來個式各樣的人都有, photodog的朋友裡, 在家裡生小孩的也有好幾個, 不過最可怕的要開始說了喔, 不想看的人可以離開了.

*****************要逃還來的及的分隔線**************





生完小孩的產物, 也就是胎盤那玩意兒, 那位太太, 居然就把它給吃下去了!!!

本來是生吃啦, 聽說味道不太好, 所以先生就幫他用洋蔥炒過, 配飯吃, 這一切, 都被忠實的用相片紀錄下來啦, 放在facebook上面, 讓她的親朋好友觀賞, 菜湯也就這樣, 看到了從來沒想過的也不敢想的胎盤炒洋蔥.

那太太還說, 吃完之後, 體力恢復的可快啦, 最好是這樣啦, 菜湯已經虛弱到快吃不下晚餐了.

到底人胎盤可不可以吃? 上網google一下, 哇, 好多討論啊, 我們愛美不怕死的大s聽說也吃過, 我在想, 那個太太不是吃素嗎? 吃自己的肉就可以嗎? 大概是吧, 因為只是廢物利用, 不是殺生, 阿彌羅彿, 善哉善哉.

Saturday, June 13, 2009

年輕10歲我就敢穿之上衣篇

在美國購物的好處, 就是專櫃小姐很少會在你旁邊跟東跟西, 美國百貨公司裡面, SA就只有那幾個人才沒空跟上跟下 而且令人安心的, 是那些SA通常都年紀有點大, 菜湯尊稱他們阿姨也很合適.

不像台灣專櫃小姐, 有時候簡直就是大學生來打工的吧, 個個身材窈窕, 臉蛋青春, 而且青春就是美麗啊, 搞的菜湯有時都覺得那些專櫃的衣服跟菜湯年齡不合, 駐足不前不敢貿然擅入.

所以說, 在美國逛街比較無壓力, 就算什麼東西菜湯都有膽量拿去試穿, 更衣室裡都有鏡子, 不需要穿好出來才照的到, 遭受一些當眾show給大家看的恥辱, 所以說, 今天試穿的上衣, 就顯然有點太可愛還是太阿花, 要我穿出去絕無可能, 不過偷偷躲在更衣室裡, 倒是覺得還滿可愛的, 如果忽視菜湯的臉的話啦, 哈哈!



還有這個應該又性感又感性的水管工人, armani exchange jump suit,



不知出了什麼差錯, 在菜湯身上完全失去該有的性感, 只好怪自己鞋子穿不對囉, 穿那種espadrille可能比較合適吧!? 不過photodog覺得看起來還不錯, 他真是個好老公!



不過可以這樣隨性的試穿各種不同款式的衣服, 其實還滿開心的, 還有美國退東西的制度很完善, 回去後悔了都可以退, 而且不用覺得不好意思, 因為幫你退貨的, 也不一定是之前賣給你的人啊, 不怕被認出來很害羞.

說到被認出來這件事, 菜湯很不喜歡被人記住, 比如說, 每次到小四川買外賣, 菜湯都是外帶兩份夫妻肺片, 結果就被跑堂的記住了, 菜湯一走進去餐廳他就說, 我知道, 兩份夫妻肺片帶走對不對? 唉呀, 被認出來的感覺好奇怪, 害我好久都不想再去那家餐廳. 之前看oprah, 有個人因為使用藥品不當, 結果全身都染成藍色, 永遠退不掉... (非常可怕的藍色) 我就在想, 好慘啊, 這樣他走到哪裡都會被認出來啦! 可是有些人也許享受被認出來的快樂吧?

Wednesday, June 10, 2009

街上隨拍之chanel & burberry

節目一開始, 先要謝謝港姐43名出身 有1/16葡萄牙血統的阿元, 跟我吃好到相報的好康deal!! 就是之前菜湯說的那個超好用面霜Elemis Pro-Collagen Marine Cream 其實有出特會組合耶!!



Elemis Anti-Aging Brilliance Set ($216 Value) 現在只賣$86元, 寄到加州免稅跟免運費喔, 裡面有包括:

Papaya Enzyme Peel (0.5 fl oz / 15 ml)
Exotic Cream Moisturizing Mask (0.5 fl oz / 15 ml)
Pro-Collagen Oxygenating Night Cream (0.5 fl oz / 15 ml)<--超值
Cellular Recovery Skin Bliss Capsules (14 x 0.21 ml capsules)
Pro-Collagen Marine Cream (1.0 fl oz / 30 ml)<--超值

光是裡面的Oxygenating Night Cream還有Pro-Collagen Marine Cream就很超值, 因為原價的night cream要$167(50ml), Marine cream要$124(50ml), 特價組光是marine cream 就給了30ml, 真的很大方耶, 這個超好用的, 有想要入門又礙於價錢太高的, 這個特會組組對可以買喔, 菜湯已經報備photodog要買個兩組囤積了.

還有漂亮孕媽咪珍妮華的真心推薦, 他說Elemis Japanese Camellia Oil(山茶花油)很好用, 受歡迎到香港完全缺貨, 我在Amazon上面看到有貨喔!



價錢不貴, 聽說對付姙娠紋很有效, 準媽咪們可以試試看!

**********************************************************

不知道大家在街上看到有人穿雜誌或是目錄上才看到的衣服或是皮包, 會不會好奇的多看兩眼呢? 菜湯承認, 自己就是這種人, 尤其是對chanel的服裝雷達特別靈敏, 通常目錄上都是用火星人一樣身高的model示範那些華服, (我會這麼說是有道理的, 因為火星的地心引力比較底, 所以生物可以長的比較高啦!) 到底穿在一般人身上會是個怎麼樣的光景呢?

這次在mall裡, 看到一個貴婦穿著以下這套chanel 09 cruise的短秀版外套, 先看一下雜誌上的長袖版:



本來菜湯第一次看到的時候. 覺得超夢幻的. 應該很少有場合可以穿吧!? 畢竟上面的花都是婁空的喔, 裡面的衣服非得好好搭配不可, 不過香奈兒貴婦穿的短袖版倒是清爽極了, 很適合北加州幾乎不會熱的夏天耶, 滿漂亮的!



果然是財力雄厚的香奈兒貴婦, 提著birkin出來逛街.



後來到costco買櫻桃的時候, photodog神秘兮兮的要我去一個玻璃櫃參觀, 哈, 原來裡面居然擺了三個burberry皮包, 價錢大約是市價的一半, 老實說, 我覺得那幾個皮包在BURBERRY專賣店裡看起來美多啦, 呵呵!



難怪以前有人說在costco買到chanel的 J12鑽錶便宜很多, 我現在真的相信了, 可是通常這種名牌都只有一個, 賣完就沒啦, 所以要碰運氣. 不知道大家在costco看過最奇特的東西是什麼? 跟菜湯分享吧!

Sunday, June 7, 2009

Dine About Town: Ruth's Chris (茹絲葵) Steakhouse

6/1-6/15 又是一年一度的 SF Dine About Town活動, 幾十家舊金山的有名餐館, 都推出了3-course lunch for $21.95 or dinner for $34.95的特別菜單. 最近剛好想吃牛排, 臨時決定來吃個茹絲葵(Ruth's Chris)吧.

Ruth's Chris算是高價的連鎖牛排館, 通常光是一份牛排價位就在31到40美元之間, 加上莎拉$8, 配菜$8, 還有甜點... 如果每個人又點一杯紅酒, 大概一個人加稅可能要個100美金. 現在兩個人也只要$70, (當然還要加稅跟小費), 好像便宜不少喔!



通常吃這種高熱量的不健康食物, 菜湯喜歡早一點開始吃, 這樣回家有充足的時間消化. 本來想說時間還早應該沒什麼人在吃, 沒想到餐廳裡早就坐滿七成客人, 而且大家不約而同都是點這次的dine about town特別menu呢, 真是會精打細算, 而且10桌人裡面, 有8桌都是東方人喔, 可見我們真的很會找便宜! 不過如果印度人也吃牛肉的話, 我想今天餐廳裡大概都是印度人了吧, 哈哈哈.

2桌不是東方人的其中一桌, 就是這個三隻腳(柺杖)俱樂部的老爺爺老太太啦, 加起來年紀不知道幾百歲, 實在很替他們擔心吃那麼多紅肉跟奶油會不會太補啊...


入座之後, 先來麵包跟奶油, 這是今天裡最不鹹的東西了, 軟軟的麵包, 似乎帶了點甜味, 吃到後頭, 因為太重鹹而麻木的舌頭, 再吃口這麵包還真有種到綠洲的清爽啊.


不怎麼特別的莎啦, 莎拉醬有點鹹, 我該不會太少出來吃飯了, 怎麼常常覺得餐館的東西很鹹?


我點的8 oz filet mignon, 5分熟(很好玩, 上次查wiki, 只有台灣人用數字代表熟度喔!) 也就是medium, 切開來一點血水也沒有, 可是深粉紅色的肉很嫩很好吃很多肉汁, 肉倒在吱吱做響的500度磁盤上還會繼續烤, 所以別被燙傷了, 只不過, 鹽也灑的太多了啦, 好鹹好鹹! (我覺得這是我個人問題, 因為其他人都吃的很開心.)


photodog點的是12oz的ribeye, 完全的拍糊, 就不介紹了, 反正就是一塊牛排的長相啦, 只不過比較肥, 吃起來口感略為不同, 我自己比較喜歡瘦瘦的filet囉.

配菜一之馬鈴薯泥, 肥死人不償命的奶油加好多...


配菜二之鮮奶油波菜, 兩樣配菜都有個共同點, 就是廚師是賣鹽的吧, 我一開始吃的時候很痛苦, 覺得怎麼辦? 都好鹹喔, 吃不下去... 可是最後舌頭在麻痺的狀態下, 還是把他們吃完了. 非常可惜, 因為對鹹味的耐受度太低, 所以完全不能體會廚師精心製作的好菜.


甜點, 一個人點一種, 我是key lime pie, 翻譯成檸檬派吧, 吃起來很像起士蛋糕, 第一口很好吃, 第二口也好吃, 可惜第三口就有點甜了, 然而過甜總比過鹹好.


這是bread pudding, 一整個普通啊, 可是吃起來算順口啦, 也比較沒有過甜的問題.


餐廳花絮: 有個小姐很努力的幫自己自拍, 從我們發現他拿像機開始, 大概至少自拍了十幾分鐘吧, 非常執著與認真, 我猜他搞不好也有寫部落格, 呵呵!



加了稅跟小費之後, 90元有找, 可是菜湯似乎比較適合吃陽春麵那類的平民小吃耶, 這高級牛肉, 菜湯的嘴真的太遲鈍了, 不覺得真的有很特別, 不過可以上餐廳吃飯不用煮晚餐是很開心沒錯. 總結來說, 我喜歡RC的牛肉品質, 一點也不會塞牙縫的肉很棒, 可是我希望可以有台塑王品牛小排的配菜, 因為王品的番薯跟酸梅湯我好愛喔, 哈哈哈!

早知道, 把錢省下來買這個FILET MIGNON 10/6 OZ 上次在朋友家吃過還不錯, 10片六oz的filet mignons只要$89.99, 我和photodog可以吃五餐, 而且鹽也高興灑多少就多少.



或者買這個BONE-IN RIBEYES 4/16 OZ 四塊16 oz的ribeye只要$74, 我家食量又小, 一塊兩個人合吃一餐, 四塊可以吃四餐, 突然想到, 兔子媽應該會很愛喔, 他最喜歡吃美國牛排啦!