上海橋家柵

photodog的山東籍同事, 提起一家位於mountain view的餐廳"麵條特別好吃", 疑! 山東人不是最會做麵食嗎, 如果他說好吃, 那應該是非常好吃吧!? 所以星期六女人們逛完街, 男人們玩完飛盤, 就一起去這家小館子探險吧!



星期六下午五點多, 店裡坐了兩桌客人, 因為沒來過不敢亂點, 所以每個人個叫了一份麵食吃吃看合不合胃口. photodog點了蝦腰麵, 就是蝦子跟腰子當作料的湯麵, 上海菜真的是偏甜耶, 雖然腰子吵的挺好吃, 可是整個湯頭實在是太甜了, 麵條看不出來是不是手工麵, 可是非常Q!


菜湯點了個上海炒年糕, 完全是個錯誤. 年糕看起來是自己做的, 可是一點也沒有嚼勁, 難道上海式的年糕吃起來就是應該那樣軟趴趴的嗎?


W先生點了個清淡的雲吞湯, 聽說是還可以啦, 裡面雲吞給的量不少.


最好吃的一道, 沒想到是C小姐點的醡醬麵, (還沒拍照就被攪和過了, 料都沉到碗底去...) 本來菜湯心想: 來上海館子點各四川菜會好吃嗎??? 結果不錯耶, 麵條Q, 醡醬香辣有勁, 菜湯完全是靠著分到的這一小碗醡醬麵勉強把炒年糕吃完的啊.


總結一下好了, 這家的麵類都非常便宜, 除了蝦腰麵貴一點點, 其他的都不到五元, 算是很平價, 不過菜湯可能不適合寧波菜系, 回家之後覺得沒有吃滿足, 結果又搬出一大推零食吃了一個晚上沒停, 金害...