菜湯對紫色玉米情有獨鍾, 緣起於幾年前回台灣拜見公婆, 公公特別買了幾根彩色玉米回家煮. 這彩色玉米有什麼特別哩? 它的別名叫做糯玉米, 口感不像一般的黃玉米, 非常QQ有嚼勁, 吃過一次就愛上了.
美國明明式各產玉米的國家, 可是每次夏天玉米產季都只能找到一般的黃玉米, 難得昨天在超市看到相似度達80%的紫玉米, 菜湯很興奮買了一堆, 吃起來雖然沒有像台灣的那麼好吃, 可是夠甜, 放涼了也算是有嚼感, 差強人意.
菜湯吃玉米有個怪癖, 就是喜歡把玉米粒一顆一顆的拔下來慢慢吃, 所以吃完的玉米梗漂漂亮亮的, 一個洞一個洞, 真像藝術品啊, 哈哈哈.
說到玉米, 兔子媽以前讀的是植物病蟲害, 在美國讀書的時候, 聽說常常要到玉米田幹活, 因為他們的工作就是研究要怎麼把玉米搞死, 呵呵. 聽兔子媽講, 兩塊玉米田中間, 會種一排健康的玉米當天然屏障, 她的教授就常常直接現採玉米生吃下肚, 非常香甜好吃.
又想到一件事情, 小學的時候那個自然課, 有個題目是分辨不同的種子, 小豬弟把上課發的玉米粒種在門口的花埔裡, 居然真的發芽長大, 最後還結了一根大玉米, 呵呵呵, 現在想想還真是有趣.
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If only Vegesoup would keep her desk, bathroom and everything else neat and clean like she does with a corn cob...
ReplyDelete沒想到妳還記得那麼多
ReplyDelete當年的玉米田好大 每天高達103F的太陽下
工作之餘最快樂的就是摘玉米回家煮來吃
阿公阿婆也啃了不少呢
玉米田啊玉米
好想你
我喜歡香甜的黃玉米呢
ReplyDelete不過老大先生就喜歡 白色的 紫色的玉米
現在還有混合的 就是有白色也有紫色在一起的
我還是喜歡 標準的黃色玉米 甚至可以拿綠巨人罐頭起來直接吃也沒問題
哇美國也有賣這各喔...真的很少見耶~
ReplyDeleteto tina, 看來你喜歡吃甜甜脆脆那種玉米, 我喜歡吃硬的, 就像是台灣烤玉米那種白色品種.
ReplyDeleteto sweetie, 美國還有藍色的玉米片零食哩, 用藍色的玉米做的喔.
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